Bolu Ganyong Produksi TP PKK Desa Jurangmangu

Ganyong merupakan sejenis tanaman liar yang bisa tumbuh di daerah pegunungan yang selama ini hanya sebatas tanaman sampingan dan belum banyak dimanfaatkan dan belum ada nilai ekonomi.

Seiring dengan perkembangan akan kebutuhan kuliner yang aman bagi kesehatan serta bahan baku yang cukup melimpah, maka ibu-ibu PKK Desa Jurangmangu berinisiatif untuk membuat umbi tanaman ganyong tersebut menjadi makanan ringan agar bisa menunjang ekonomi masyarakat Desa Jurangmangu.

Untuk memasarkan kue “Bolu Ganyong” tersebut, mereka memanfaatkan stamp-stamp di pamaran pameran seperti pada Fesrival Wong Gunung  dan dipasarkan lewat BUMDes Sinergi Guna Niaga Jurangmangu.

Itulah harapan dari TP PKK Desa Jurangmangu agar Bolu Ganyong bisa menjadi kuliner Khas Desa Jurangmangu dan menunjang  ekonomi bagi warganya.

 

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *